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懷孕、哺乳如何補鈣?孕期高鈣食物推薦!教你挑選孕婦鈣產品

孕婦睡不好、常抽筋是缺鈣造成的嗎?鈣質對於孕婦和胎兒的骨骼與牙齒發育都非常重要!在懷孕、哺乳期間,媽咪對於鈣的需求量增加,而懷孕期間又需要補充多少鈣質?吃什麼食物比較好?除了曬太陽、均衡營養以外,又該如何選擇適合的鈣產品、提升鈣質吸收率呢?本篇文章將帶您了解孕哺期間如何正確補鈣!

孕婦缺鈣症狀!

在懷孕期間,媽媽攝取的鈣含量不夠,可能會影響到寶寶的成長。[1]孕婦沒有得到她們需要的維生素和營養素——補充劑也無濟於事
而如果孕婦在飲食中鈣質攝取不足又沒有額外補充時,則可能會出現以下症狀:

  1. 視力模糊
  2. 疲勞無法紓解
  3. 淺眠或睡眠障礙(失眠)
  4. 心跳速率較快、神經緊張、情緒不穩
  5. 牙齒開始鬆動、容易產生牙結石、牙周病
  6. 容易發生肌肉顫抖、痙攣,最常見的是小腿抽筋

懷孕、哺乳期間,需要補充多少鈣質呢?

懷孕期間可細分為懷孕初期、懷孕中期、懷孕後期及哺乳期,不同時期的媽咪對於鈣的需求量也不同,建議懷孕媽咪從初期就要開始補充鈣質囉!
▲懷孕及哺乳期間鈣質攝取建議量表

一般女性每天1000毫克
懷孕初期每天1000毫克
懷孕中期、後期每天1200-1500毫克
哺乳期每天1200-1500毫克

(延伸閱讀:國人9成缺鈣!鈣不足怎麼辦?補鈣食物有哪些?保健品怎麼選?)

孕期、產後哺乳8大類高鈣食物推薦

國民健康署建議懷孕 4 個月以上的孕婦一天喝 1.5 杯牛奶,就能補到一天鈣質所需超過三分之一的量,其餘可再搭配其他高鈣食物來補足。[2]鈣和維生素 D:每個年齡段都很重要
以下為孕婦或哺乳婦女適合補充鈣質的高鈣食物:

  1. 肉類
    羊肉、豬腦、雞肉、豬肉鬆
  2. 五穀類
    麥片、加鈣米、小麥胚芽、燕麥片
  3. 堅果種子類
    黑芝麻、山粉圓、愛玉子、無花果
  4. 乳品類
    牛奶、羊奶、鮮奶、無糖優酪乳、脫脂奶粉、煉乳
  5. 蛋豆類
    雞蛋、黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆乾、豆皮
  6. 魚貝類
    小魚乾、蝦、蝦米、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺
  7. 水果與乾果類
    檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏仁、山楂、葡萄乾、花生、蓮子
  8. 蔬果類
    紅莧菜、芥藍菜、桑葚、芹菜、油菜、胡蘿蔔、香菜、黑木耳、蘑菇

每人每天約可從食物攝取500-600毫克左右的鈣,但因為懷孕期間需要補充1,000-1,500毫克的鈣質,且有些孕媽媽因體質改變,對特定食物的味道較敏感,容易導致鈣攝取不足,若孕婦三餐飲食中的含鈣食物吃得少,就需要額外攝取至少500毫克的鈣保健品。

孕婦、哺乳媽咪如何有效補充鈣產品?有副作用嗎?

  1. 飲食應以清淡為主,減少鈉的攝取。孕媽媽如攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致骨骼中的鈣流失。
  2. 早晨或是睡前的血鈣濃度通常較不穩定,這時補充鈣質吸收率較好。
  3. 推薦孕哺媽媽補鈣時搭配含有鎂的食物,鎂可以增進鈣的吸收率,可從豆製品、堅果類補充。[3]膳食補充劑標籤指南
  4. 補鈣應適量就好!鈣質若補充過多,有可能造成皮膚癢、便秘、血管鈣化等副作用。(一天不超過2500毫克)

另外懷孕及哺乳期間應避免吸菸、喝酒,及食用含有酒精的產品。

鈣不能和什麼一起吃?

  1. 補鈣時應避免喝茶與喝咖啡,茶與咖啡會影響鈣質吸收。
  2. 避免飲用碳酸飲料,由於碳酸飲含磷量高,長期下來血液中磷的濃度升高,會將骨骼中的鈣釋出。
  3. 如果孕媽媽目前有在補鐵,建議鈣與鐵要分開食用,因為兩者會在體內互相競爭,以致於鈣的吸收率降低!
  4. 高鈣與草酸食物應分開補充,如菠菜、竹筍等。草酸在腸道中會與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。

孕哺媽媽挑選鈣產品小技巧

不同來源的鈣,鈣含量及吸收率也不同,市面上常見的鈣種類有:海藻鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣這幾種,其中最推薦孕哺媽媽食用海藻鈣,因為海藻鈣來源純天然,具有特殊的多孔性結構,可以提供良好的吸收率。海藻鈣也含有鎂離子及多種礦物質,且為純素來源,就算是茹素的孕婦也可以吃![4]牛奶和牛奶替代品[5]鈣的好處和來源

▲下表為海藻鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣的比較

名稱鈣含量吸收率天然來源純素來源
海藻鈣40%40%
碳酸鈣40%27%不一定
檸檬酸鈣21%35%

除了選擇海藻鈣之外,也建議孕婦在挑選時可以選擇含有鎂、維生素D、維生素K、維生素C的鈣產品。
鎂:與鈣離子進行「協同作用」,有助於安定情緒、幫助放鬆,使睡眠品質提高。
維生素D:在鈣循環間擔任搬運的角色,促進鈣吸收。
維生素K:擔任指引方向的角色,可以緊緊抓住鈣質。
維生素C:能促進消化道的鈣吸收。

另外,目前市售常見的鈣產品有分錠劑、膠囊和粉末三種形式,最推薦的是膠囊形式,因為比起錠劑,膠囊添加物相對減少,且體積較小,孕婦在吞食上也會比較方便!而鈣粉因為適口性的考量,往往會添加許多香料、糖粉、甜味劑等不必要的成分,有些孕婦在孕期時對味道會特別敏感,也較不適合。

(延伸閱讀:鈣怎麼選?碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣?哪種鈣吸收效果最好?)

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