腸道黏膜的免疫反應會經由血液影響整個皮膚的防禦系統,養好菌就能遠離異位性皮膚炎。目前相關研究多指向LGG菌,LGG菌到底有什麼特色之處,讓科學家都為它瘋狂。今天跟著《健康學堂》,一起來探索LGG菌的奧秘吧!
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什麼是LGG菌?
LGG 是Lactobacillus rhamnosus GG的縮寫,正式名稱為「鼠李糖乳桿菌GG株」,LGG菌具有高耐膽汁、高耐酸性、高定殖能力,因此能有效存活於消化道兩周以上,它能促進腸道好菌生長及繁殖,增強人體的免疫系統。擁有1000多篇醫學期刊及800多項研究證實,是目前擁有最多研究的益生菌。獲得歐盟EFSA機能益生菌功效與安全認證[1]Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to Lactobacillus rhamnosus GG and maintenance of defence against pathogenic gastrointestinal microorganisms pursuant to Article … Continue reading及美國FDA最高GRAS安全食品認證[2]https://www.fda.gov/media/134877/download,在安全及功效面都是無庸置疑的。
LGG菌對異位性皮膚炎有效嗎?
異位性皮膚炎成因複雜,是所有過敏中最先發病的症狀,近幾年科學家紛紛投入研究益生菌是否對異位性皮膚炎有預防或改善效果。根據知名醫學期刊《刺胳針》(Lancet)在2003年刊登的一份研究報告[3]Kalliomäki M, Salminen S, Poussa T, Arvilommi H, Isolauri E. Probiotics and prevention of atopic disease: 4-year follow-up of a randomised placebo-controlled trial. Lancet. 2003 May … Continue reading,讓可能會罹患異位性皮膚炎的107位高危險群兒童,經歷四年的雙盲臨床,研究結果證實LGG菌可以預防異位性皮膚炎效果高達55%,而且是安全沒有副作用的。在美國《過敏及臨床免疫學期刊》(J Allergy Clin Immunol)中也有刊登食用LGG菌一個月可大幅改善異位性皮膚炎的研究[4]Majamaa H, Isolauri E. Probiotics: a novel approach in the management of food allergy. J Allergy Clin Immunol. 1997 Feb;99(2):179-85. doi: 10.1016/s0091-6749(97)70093-9. PMID: 9042042.。另一份研究是根據Scorad指數*來判斷LGG菌的改善效果[5]Ivana Filipovic, Olivera Ostojic, Vesna Vekovic, Milan Lackovic, Zorica Zivkovic, Combination of Lactobacillus Rhamnosus LGG, Vitamin D3 and Zn in Preventing Atopic Dermatitis in … Continue reading,研究結果證實兒童食用LGG菌六個月後可以改善67%。直至目前為止,不少臨床都證實LGG菌可以預防及改善異位性皮膚炎,而且LGG菌比起其他菌種更適合新生兒或嬰幼兒食用,是世界上公認最有效的兒童益生菌。
*Scorad指數是國際上用來評估異位性皮膚炎的嚴重程度指標。
(延伸閱讀:兒童異位性皮膚炎怎麼辦?除了類固醇,吃益生菌有效嗎?)
如何挑選LGG菌?
了解到LGG菌對於異位性皮膚炎的好處後,如何挑選才是關鍵。市售益生菌琳瑯滿目,但有標示LGG菌的都能改善異位性皮膚炎嗎?選擇益生菌不能單單只看菌株名稱,還要挑選有編號的,簡單來說就是擁有身分證字號的益生菌,不僅在品質上有保障,效果也會更好。臨床證實能改善異位性皮膚炎的LGG菌多指LGG ATCC 53103,ATCC 53103就是它的身分證字號,所以各位家長在挑選時可要仔細看清楚囉!
LGG+BB效果更厲害?
值得一提的是,LGG菌和雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌有很好的互利關係,能夠相互促進生長。而雙歧桿菌中的B632及BR03菌株更被《營養醫學期刊》評定為醫療級兒童益生菌[6]Bozzi Cionci N, Baffoni L, Gaggìa F, Di Gioia D. Therapeutic Microbiology: The Role of Bifidobacterium breve as Food Supplement for the Prevention/Treatment of Paediatric Diseases. Nutrients. 2018 … Continue reading,也就是第一名的B菌,能有效定殖腸道中,使壞菌降低80%[7]I, Prodam F, Giglione E, Bozzi Cionci N, Solito A, Bellone S, Baffoni L, Mogna L, Pane M, Bona G, Di Gioia D. Three-Month Feeding Integration With Bifidobacterium Strains Prevents Gastrointestinal … Continue reading。當LGG菌+BB菌相互作用下,能在腸道中形成強大的防禦機制,進而提升整個皮膚的免疫系統,對異位性皮膚炎來說可說是一道曙光。
LGG菌要吃多久才有效?有副作用嗎?
益生菌顧名思義就是對身體有益的菌,是相當安全的,很少有副作用的發生。建議想吃LGG菌改善異位性皮膚炎的人,可以以三個月為一個區間,有改善就繼續食用,若看不見改善效果則可斟酌是否繼續,畢竟LGG菌在腸道保健、過敏、氣喘的表現也有非常多的臨床文獻證明有效。
(延伸閱讀:LGG菌=過敏兒的救星?有哪些功效?有副作用嗎?)
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參考資料